Outre un patrimoine culturel et architectural, Udaipur s’enrichit de quartiers typiques aux ruelles surpeuplées, ou les commerces voisinent avec les étals des marchés. Nous avons déambule dans le coin des légumes et des épices. Le parfum de l’inde unique et incomparable mélange d’urine et d’épices, de sueurs et de kérosène, d’eau de rose et d’encens y imprègne les murs, le sol et l’air que l’on respire.
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